第一次做番茄炒蛋

　　南昌市育新学校九龙湖新城分校五（6）班范芷涵

　　今天是我第一次下厨做饭，心里像揣了只小兔子，既高兴又紧张。

　　我选了最简单的番茄炒蛋。先把红彤彤的番茄洗得干干净净，切成小块放进盘子里；接着打了两个鸡蛋到碗里，用筷子搅啊搅，直到蛋黄和蛋清混在一起。妈妈帮我打开燃气灶，我往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把蛋液倒进去，“滋啦”一声，蛋液很快就凝固成了金黄色的蛋块，我连忙用铲子翻炒几下，先盛到盘子里。然后，我又往锅里加了点油，把番茄块倒进去炒，不一会儿，番茄就变软了，还流出了红红的汤汁。我把炒好的鸡蛋倒回去，和番茄一起翻炒，最后撒上一点盐。香喷喷的番茄炒蛋终于做好啦！虽然过程有点手忙脚乱，但看着自己做的菜，我心里满是成就感。